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吃什么水果有利于保护眼睛(吃什么水果有利于保护眼睛视力)

2023-06-03 00:41:56护眼科普1

一、保护眼睛吃什么水果好？

可以多吃蓝莓、圣女果、猕猴桃、橘子等水果，除了水果还可以多吃富含维生素A的食物，平时应多食用动物肝脏、牛羊奶、蛋黄及富含胡萝卜素的食物，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,富含胡萝卜素的食物主要有胡萝卜、南瓜、西红柿及绿色蔬菜。

二、吃什么食品有利于保护心脏？

低碳水化合物饮食已逐渐普及，很多饮食方法对心脏也有益处，最新研究表明，碳水化合物的质量是最重要的因素。

最好食用全谷物代替精制谷物以及大量蔬菜和水果。

什么是完整的全谷物？

全谷物≠粗粮，完整的全谷物未经精制，与燕麦，大麦和糙米等自然界中的谷物相近，保留麸皮、胚乳与胚芽。它们含有多种营养素，包括纤维，维生素，矿物质和抗氧化剂，对我们的心脏有益。

常见的全谷物食品例子：

· 全燕麦

· 糙米

· 大麦

· 藜麦

· 小米

· 荞麦

……

什么是精制谷物？

精制谷物是经过加工的全谷物，它们含有较少的营养物质和较少的纤维，并且通常含有添加的糖，饱和脂肪和钠。我们每天都要吃的米饭就是精制过的谷物。

精制谷物的例子

· 白馒头

· 饼干或薄脆饼干

· 白米，精制粉做的面食

· 膨化大米谷物和其他低纤维谷物

· 白面粉（及其产品，例如百吉饼，小方饼，蛋糕，饼干，甜甜圈）

什么是全谷物产品？

全谷物产品已经过一些加工，但仍然保留了大部分营养益处，例如全谷物面包和全麦面粉。

当你购买加工的全谷物产品时，请阅读成分表，以确保它们完全由全谷物制成，而不是由全谷物和精制谷物的混合物制成。

全谷物产品的例子

· 全麦和混合谷物面包，面包卷，卷饼

· 全麦饼干，薄脆饼干和燕麦饼

· 全麦面食

· 全麦饼干

· 米糠谷物

· 麦麸，小麦胚芽

· 面粉（即全麦粉）。

粗粮对我的心脏好吗？

根据研究，吃全谷物食品可以将您患心脏病的风险降低多达30％。

当作为心脏健康饮食的一部分进食时，全谷物可以帮助：

· 降低胆固醇

· 降低血压

· 减轻体重

· 将罹患2型糖尿病的风险降低了32％。

对于需要降低胆固醇或控制血糖水平的人来说，全谷物可能是最有用的。

平均而言，每天三份全谷类食物可以帮助您的心脏保持健康，并进食更多的谷物，这可能对您的心脏更好。（注意肠胃健康以及过敏问题的前提下，中国人由于饮食习惯建议粗细搭配，降低肠胃压力）

我怎样才能吃更多的粗粮？

用全谷物替代部分精制米面是最容易的方法。

所有全谷物都健康吗？

并非所有的粗粮都是一样的，天然纤维结构完整的未精制谷物最适合我们的身体。在新西兰，人们从面包和早餐谷物中获取大部分的全谷物，因此在选择这些食品时寻找完整的全谷物非常重要。

精制谷物和一些全谷物产品（例如饼干和早餐谷物）中会添加糖，盐和饱和脂肪，因此在购买时需要注意成分表，越接近原始的越好。

我应该遵循低碳水化合物饮食吗？

低碳水化合物饮食越来越受欢迎。这些饮食的人通常不吃加工食品，糖，精制谷物和淀粉质食品（例如面包，面食，米饭和土豆）。他们可能也不会吃豆类（如鹰嘴豆和小扁豆）和某些水果。

有许多的健康饮食方法可以兼容碳水化合物，最重要的是碳水化合物和食物的质量。全谷物，水果，淀粉类蔬菜（如土豆和芋头）和豆类（如鹰嘴豆和小扁豆），无论其碳水化合物含量如何，都可以成为有益心脏健康的饮食的一部分。

当然，我们大多数人最好还是少吃一些精制和加工食品，例如白面包，饼干和白面食，多吃蔬菜。

新西兰心脏基金会有何建议？

心脏基金会建议所有人，包括那些有心脏病风险的人，都要用全谷物和高纤维全谷物产品代替精制谷物。

1. 尽可能选择完整的全谷物，使其与自然界中的谷物接近。

2. 如果您选择吃谷物，则将重点放在从精制谷物到全谷物或高纤维全谷物产品的简单，可负担的替换上。

3.坚持对心脏有益的至少3份全谷物食品。

成人份量示例：

· ½杯煮粥

· 1/3杯天然麦片

· 1/3杯糙米（煮熟）

· 2个全麦饼干

· 3全麦薄脆饼干

· 1片全麦面包

· ½全麦面包卷。

着重于全谷物食品的质量，而不是着迷于数量或份量。如果膳食以全谷类，大量蔬菜，豆类，坚果，种子，油性鱼和低脂乳制品为基础，那么营养就足够了。

来源：Are whole grains good for you? heart foundation New Zealand

三、眼睛近视吃什么水果？

眼睛近视，吃什么水果都不能恢复正常。眼睛近视的本质主要是因为眼睛的眼轴变长使平行光线，通过屈光系统以后成像在视网膜的前方，目前主要是戴眼镜提高，在饮食上没有特别的要求，多吃蔬菜水果，如猕猴桃，杨桃，橘子，葡萄等都是可以的。

四、儿童吃什么保护眼睛？

现在的孩子读书压力大，日常也会经常接触各种电子产品，保护视力就成了不少家长头痛的问题，不少孩子年纪轻轻就戴上了厚厚的“酒瓶底”。近视或多或少都会为日常生活带来不便，因此家长要帮助孩子好好保护视力。那么保护视力该注意哪些方面呢?

儿童保护视力7种方法

1.光线须充足：光线要充足舒适，光线太弱而因字体看不清就会越看越近。

2.反光要避免：书桌边应有灯光装置，其目的在减少反光以降低对眼睛的伤害。

3.阅读时间勿太长：无论做功课或看电视，时间不可太长，以每30分钟休息片刻为佳。

4.坐姿要端正：不可弯腰驼背，越靠近或趴着做功课易造成睫状肌紧张过度，进而造成近视。

5.经常望远，做眼保健操用眼不要持久战。一次边连续近距离用眼中间要稍事休息，时间不应过长，青少年一般不超过1小时。

6.积极参加户外活动，以求经常性地增加视距，开阔视野，放松调节，维护正常视觉功能。

7.注意眼睛卫士，防止感染。干净的小孩人人爱，从小就要教会孩子注重个人卫生，注意眼部的卫生，防止感染。

三类食物让儿童视力更好

1.天然的维生素A来源

维生素A的化学名为视黄醇，又叫抗干眼病维生素，人体缺乏维生素A，影响暗适应能力，如儿童发育不良、干眼病、夜盲症等，适当食用富含维生素A的食物，对保护眼睛有好处。

2.富含β-胡萝卜素

人体在摄取了β-胡萝卜素之后，会根据需要将β-胡萝卜素转换成维生素A，这样能避免摄入过量的维生素A而造成中毒。因此，β-胡萝卜素是人体摄取维生素A的一个安全来源。

3.维生素B2

维生素B2参与体内的抗氧化防御系统，如果缺乏，可能引起怕光、流泪、视物模糊，甚至角膜血管增生。

富含维生素B2的食品：奶制品、肉类、内脏、鸡蛋。

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五、保护眼睛吃什么好？

答：维生素A：预防眼干、视力衰退、夜盲症，素有"护眼之必需"之称以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量最多；维生素B：视觉神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳；维生素B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物；维生素C：有抗氧化作用，防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化，修护细胞，帮助增进眼球健康。富含维C的食物很多，比如酸枣、猕猴桃、青椒、草莓等；维生素E：抗氧化剂，能很好的清除自由基，主要存在于坚果里如核桃、花生、松子、葵花籽里；玉米黄素：抵抗蓝光、预防视力退化，还能保护视网膜，食物来源以玉米、南瓜、菠菜中居多；花青素：近年来很受欢迎的一种抗氧化剂，医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。蓝莓、黑樱桃、紫葡萄、加州李等，都含有花青素。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。叶黄素：一种类胡萝卜素，与玉米黄素一样可以阻挡掉伤害眼睛的蓝光。可以从洋葱、油菜、花椰菜中获得。

六、吃什么可以保护眼睛？

对眼睛好的食物有很多。经常要看电脑、常常用眼过度、劳累熬夜的人群建议平时多吃清肝明目的食物，如菊花茶、枸杞泡茶，决明子茶等。因为这些食物里含有能保护眼睛、加速眼泪代谢废物排出的物质，能够对眼睛起到保护作用。日常用眼中会消耗很多维生素和矿物质，也可以吃些含维生素较多的食物比如动物肝脏，蛋黄、牛奶、菠菜、胡萝卜等。